domingo, 15 de mayo de 2011

Camembert frito con arandanos naturales

En Córdoba están apareciendo empresas lácteas que están produciendo camembert, brie y otros quesos que hasta no hace mucho tiempo no se veían en el mercado. ( http://quesosbonettoprevert.com/camembert.php
  http://www.cooparroyocabral.com.ar/index.php?c=catalogo&r=1&sr=11 )
En las localidades de Rayo Cortado y Villa de María del Río Seco se encuentran importantes cooperativas que proveen productos a partir de leche de cabra, quesitos y quesos saborizados.


Hoy prepare un par de camembert cordobeses de Arroyito, empanizados y fritos con arándanos cordobeses naturales de la finca Campo Alto en La Cumbre.


Como se prepara? Vean bajo recetas.



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